Rigatoni Mais Corvino al forno

Per 4 persone
Tempo 30 min

Ingredienti:

Procedimento:

Fate cuocere i rigatoni Mais Corvino in acqua bollente salata per 5 minuti in modo che rimanga al dente.
A parte preparate una besciamella, unite 100g di fontina a cubetti, mescolate fino a che il formaggio non si sarà completamente sciolto.
In una ciotola condite la pasta con questa fonduta, aggiungete i 50g di fontina rimasta tagliata a cubetti.
Versate la pasta in una pirofila unta e cospargete la superficie con pecorino e un poco di pepe nero.
Infornate per 10 minuti al grill per gratinare e servite.